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कॉफी पीने के फायदे – benefits of coffee in hindi

कॉफी पीने के फायदे – benefits of coffee in hindi

दुनिया में मशहूर पेय पदार्थों में से एक कॉफी है. यह न केवल स्वाद बल्कि जरूरी पोषक तत्वों समेत इसमें हाई लेवल एंटीऑक्सीडेंट होते है. जिसमें आपको हेल्दी रहने में मदद मिलती है.

अध्ययनों के अनुसार, कॉफी पीने वाले लोगों में गंभीर रोगों का रिस्क कम होता है. आज इस लेख में हम आपको बताने वाले है कॉफी पीने के फायदे –

कॉफी पीने के फायदे – benefits of coffee in hindi

जरूरी पोषक तत्व होते है

एनर्जी लेवल बढ़ाने

  • कॉफी लोगों को कम थकान महसूस करने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकती है.
  • ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें कैफीन नामक एक उत्तेजक पदार्थ है जो दुनिया में सबसे अधिक सेवन किया जाने वाला मनोवैज्ञानिक पदार्थ है.
  • जब आप कॉफी पीते हैं, तो कैफीन आपके रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है. वहां से, यह आपके मस्तिष्क की यात्रा करता है.
  • मस्तिष्क में, कैफीन निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर एडेनोसिन को अवरुद्ध करता है.
  • जब ऐसा होता है, तो अन्य न्यूरोट्रांसमीटर जैसे नॉरपेनेफ्रिन और डोपामाइन की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे न्यूरॉन्स तेजी से बढ़ते है.
  • मनुष्यों में कई नियंत्रित अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी मस्तिष्क के कार्य के विभिन्न पहलुओं में सुधार करती है.
  • जिसमें स्मृति, मनोदशा, सतर्कता, ऊर्जा स्तर, प्रतिक्रिया समय और सामान्य मेंटल फंक्शन शामिल है.

टाइप 2 डायबिटीज का रिस्क कम होता है

  • पूरी दुनिया में बहुत सारे लोग टाइप 2 डायबिटीज की समस्या से प्रभावित है.
  • यह इंसुलिन प्रतिरोध या इंसुलिन स्रावित करने की कम क्षमता के कारण हाई ब्लड शुगर लेवल बढ़ने के रूप में विशेषित है.
  • किसी कारण से कॉफी पीने वालों को टाइप 2 डायबिटीज का खतरा काफी कम हो जाता है.

लंबे जीवन के लिए

  • यह देखते हुए कि कॉफी पीने वालों को कई बीमारियां होने की संभावना कम है.
  • यह समझ में आता है कि कॉफी आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकती है.
  • कई अवलोकन संबंधी अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कॉफी पीने वालों को मौत का खतरा कम होता है.

हार्ट रोग से बचाव

  • यह अक्सर दावा करता है कि कैफीन आपके ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है.
  • यह सच है, लेकिन केवल 3-4 mm/Hg की वृद्धि के साथ, प्रभाव छोटा होता है और आमतौर पर अगर आप नियमित रूप से कॉफी पीते हैं.
  • हालांकि, यह कुछ लोगों में बना रह सकता है, इसलिए ध्यान रखें कि अगर आपका ब्लड प्रेशर लेवल बढ़ा हुआ है.
  • अध्ययन इस विचार का समर्थन नहीं करता है कि कॉफी आपके हृदय रोग का खतरा बढ़ाती है.
  • लेकिन कुछ तथ्यों के आधार पर जो महिलाएं कॉफी पीती है उनमें हार्ट रोग का रिस्क कम हो जाता है.

फैट बर्न करने

  • कैफीन लगभग हर वाणिज्यिक फैट बर्न करने वाले सप्लीमेंट में अच्छे कारण के लिए पाया जाता है.
  • यह कुछ प्राकृतिक पदार्थों में से एक है जो फैट बर्न करने में सहायता करता है.
  • कई अध्ययनों में देखा गया है कि कैफीन हमारे शरीर के मेटाबॉलिक रेट को बूस्ट करने में मदद करती है. 

विशेष प्रकार के कैंसर का रिस्क कम करने

  • कैंसर दुनिया में मौत के प्रमुख कारणों में से एक है.
  • इसमें आपके शरीर में अनियंत्रित सेल्स वृद्धि होती है.
  • कॉफी दो प्रकार के कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रतीत होती है – लिवर और कोलोरेक्टल कैंसर.
  • लिवर कैंसर दुनिया में कैंसर से होने वाली मौत का तीसरा प्रमुख कारण है. 
  • जबकि कोलोरेक्टल कैंसर चौथे स्थान पर है.

अल्जाइमर रोग और डिमेंशिया से बचाव

  • अल्जाइमर रोग सबसे आम न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी है और दुनिया भर में डिमेंशिया का प्रमुख कारण है.
  • यह स्थिति आमतौर पर 65 से अधिक लोगों को प्रभावित करती है और इसका कोई ज्ञात इलाज नहीं है.
  • हालांकि, ऐसी कई चीजें हैं जो आप इस बीमारी को रोकने के लिए कर सकते हैं.
  • इसमें स्वस्थ और व्यायाम करने जैसे सामान्य संदिग्ध शामिल हैं. लेकिन कॉफी पीना अविश्वसनीय रूप से प्रभावी हो सकता है.
  • कई अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने वालों को अल्जाइमर रोग का 65% कम जोखिम होता है.

डिप्रेशन से लड़ने

  • अवसाद एक गंभीर मानसिक विकार है जो जीवन की गुणवत्ता को काफी कम कर देता है.

शारीरिक प्रदर्शन को अच्छा करने

  • कैफीन आपके तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है. 
  • शरीर के फैट को तोड़ने के लिए फैट सेल्स को संकेत देता है.
  • साथ ही यह खून में एंड्रेनालिन के लेवल को बढ़ा देता है.
  • यह लड़ाई या उड़ान हार्मोन है, जो आपके शरीर को तीव्र शारीरिक परिश्रम के लिए तैयार करता है.
  • कैफीन शरीर में फैट को तोड़कर, मुक्त फैटी एसिड को एनर्जी के लिए उपलब्ध कराता है.
  • इसलिए जिम जाने से 30 मिनट पहले एक कप कॉफी आपके लिए काफी अच्छी हो सकती है.

लिवर की रक्षा करने

  • आपका लिगर एक अद्भुत अंग है जो सैकड़ों महत्वपूर्ण कार्यों को करता है.
  • कई सामान्य बीमारियां मुख्य रूप से यकृत को प्रभावित करती हैं जिसमें हेपेटाइटिस, फैटी लीवर रोग और कई अन्य शामिल हैं.
  • इनमें से कई स्थितियां सिरोसिस का कारण बन सकती हैं, जिसमें आपका जिगर काफी हद तक स्कार टिश्यू द्वारा बदल दिया जाता है.

पार्किंसन रोग का रिस्क कम करने

  • पार्किंसंस रोग अल्जाइमर के ठीक पीछे दूसरी सबसे आम न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थिति है.
  • यह आपके मस्तिष्क में डोपामाइन-जनरेट करने वाले न्यूरॉन्स की मृत्यु के कारण होता है.
  • अल्जाइमर के साथ के रूप में, कोई ज्ञात इलाज नहीं है, जो इसे रोकथाम पर ध्यान केंद्रित करने के लिए बहुत अधिक महत्वपूर्ण बनाता है.
  • इस मामले में, कैफीन ही फायदेमंद प्रतीत होता है, क्योंकि जो लोग डिकैफ़ पीते हैं, उन्हें पार्किंसंस का खतरा कम होता है.

अंत में

कॉफी दुनिया भर में एक अत्यधिक लोकप्रिय पेय है जिसमें कई प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हैं. न केवल आपके दैनिक कप जो आपको अधिक ऊर्जावान महसूस करने, फैट बर्न करने और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करने में मदद कर सकते हैं. 

यह कई स्थितियों जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, कैंसर और अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग के आपके जोखिम को कम कर सकता है.

यदि आप इसके स्वाद का आनंद लेते हैं और इसकी कैफीन सामग्री को सहन करते हैं, तो अपने आप को पूरे दिन में एक कप या अधिक डालने में संकोच न करें.